Что ж, этот день настал.

Да, я решила это сделать и описать секрет успешного сброса веса, похудения и пожизненной стройности. Всем, кому просто интересно читать мой дневник, и кто случайно забрёл сюда, чтобы узнать «чем» и «как» я питаюсь, чтобы скидывать вес, я посвящаю эту запись. Доброго времени суток.
Начнем с того, что я – человек, в своё время, при помощи правильного питания и спорта сбросивший за полгода 30 килограммов. (фото «до» - ноябрь 2012, 90 кг, «после» - май 2013 года, 60 кг.) После этого был длительный период разбивания о собственные старые привычки, рвущиеся из моих недр, как чужие из живота. Было сложно, тяжело, невыносимо. Сколько литературы было прочитано, сколько часов тщательного самоанализа прошло. И я решила написать небольшую статью, о том, как худела конкретно я. И что помогло конкретно мне. И как я сейчас заново учусь дышать, разбившись уже один раз о камни. И осознав, где же была тогда моя ошибка. И почему я за два года, с 2013 до 2015 я снова дошла до веса 80 кг, не удержав тот вес. Сейчас я вновь на «праведном пути» с совершенно другим настроем и другими целями. Вес стремительно снижается, я за ним не слежу, по тому, что моя цель не смотреть на число граммов, а изменить мой образ жизни.

ДИСКЛЕЙМЕР.

90% того, что я буду описывать, по сути своей прописные истины, и любой человек, мало-мальски владеющий интернетом и/или мозгом, уже сталкивался с подобными тезисами. Отмечу для всех и каждого - ВСЁ, что я напишу ниже, является моим личным мнением, моей жизненной позицией; результатом моих же собственных действий, следствием из моего личного опыта, выжимкой тонн найденных мной знаний.
А так как это моё собственное мнение, то сомнению я не намерена его подвергать, дискутировать, спорить, муссировать его истинность. Тексты ниоткуда не спизжены, написаны и выстраданы мною от и до. Некоторые источники информации, типа пищевых формул и принципов дробного питания без каких-либо затруднений свободно может найти кто угодно через поисковик. По этому, я прекрасно осведомлена, что Америку данной статьёй я не открываю.
Так же, отдельным пунктом отмечу, что я не зацикленная на худобе и озабоченная торчащими костями персона. Я приемлю здоровое и сильное состояние организма, когда то на подъёме своих физических возможностей и сил. По этому, с вопросами как истощить себя – не сюда.

НАЧАЛО ВАШЕГО ПУТИ И КАКИЕ ТРУДНОСТИ ВАС ПОДЖИДАЮТ.
А не смогла я удержать результат, потому что не была на него настроена. Я желала сбросить сколько-то там, стать офигенной и вновь упасть в прежнюю яму. И пропёрла своё первое похудение на мотивации «Стать стройной через год, а потом хоть трава не расти!» Я стала стройной много быстрее, год не понадобился. Но и удерживания результата в моих целях не значилось. Быть стройной или навсегда, или даже не пытаться начать. Вот в чем суть. Либо это образ жизни, либо это сиюминутная блажь. И я свой выбор сделала.
С год назад мне казалось, что у меня всё могло бы получиться. Привычки бы полностью прижились, если бы не некоторые обстоятельства «сорвавшие» меня и я осталась бы в этом режиме на всю свою жизнь. Только сейчас я поняла, что это огромнейшее заблуждение. Ибо моменты которые смогли меня тогда сорвать и доказательство того, что цель была проставлена криво. И не руки опустить нужно, говорю я это каждому, кто способен слышать. А идти снова. Подниматься. Всё осознать, проанализировать. Поставить цель. И идти. Нестись к ней. Но.
Прежде чем настроиться к достижению цели, проанализируйте себя. Это - самый первый, и важный этап. Осознать, понять и прочувствовать «Зачем?» это лично тебе. Должна признать, это самый безболезненный и, на первый взгляд, простой этап.
«Чо значет, зочем? Кросивой быть хачю!11» - ответит любая из вас.И правда, что за идиотские вопросы, зачем это худеть?
Посмотрите сами себе в глаза. Каков ваш мотив? Лишний вес мешает вам передвигаться? Одежда тесно давит? Одышка? Проблемы со здоровьем от излишнего веса? Недостаток мужского внимания? Победа над собой? Чего вы хотите? Если «стать красоткой, вах!» то разочарую. Недостаточно просто сбросить вес. Если поправить здоровье, то разочарую. Недостаточно просто сбросить вес. Если вы хотите победы над собой, простого сброса веса вам тем более будет недостаточно. Сделать предстоит гораааааздо больше. И не факт, что вы это вытянете.
Признайтесь себе. Есть ли в вашей голове мысли подобного ряда:
- Все мои родственники полные, значит и я должна быть полной.
- Я люблю сладкое! Я не могу без сладкого. Если я начну худеть, то мне придётся отказаться от сладкого, я так не могу!
- Да, я пышечка! Но я себе нравлюсь и я себя люблю! Нужно принимать себя такой, какая я есть!
- Я полная, но мужчинам это нравится!
- Это издевательство над собой не есть вкусняшки!
Есть? Они, или похожие на них.
ВНИМАНИЕ. Это ваше подсознание выбрасывает для вас ЗАМАНУХИ в виде защиты вас от ваших изменений. Вашему мозгу удобно жить по накатанной, используя давно избитый комплекс привычек, выработанных/насильственно привитых вам с детства.
Если все твои родственники были жирные, это значит лишь то, что твои родственники – недисциплинированные слабохарактерные люди. И Я СЕЙЧАС НЕ О ЗАБОЛЕВАНИЯХ. Я о полноте от обжорства. Если ваша полнота вызвана заболеваниями и не контролируется вами сознательно, закрывайте статью и идите к врачу. Ибо статья пишется для совершенно здоровых, но ленивых людей-обжор.
Любишь сладкое? Пффф. Пара лет и ты вообще будешь поражаться КАК ты это жрала.
ЛЮБИТЬ СЕБЯ НЕ ЗНАЧИТ ПООЩРЯТЬ СВОЁ ПАДЕНИЕ В БОЛОТО.
СТАНОВИСЬ ЕЩЁ ЖИРНЕЕ, ДАВАЙ-ДАВАЙ. ТЫ ЖЕ ПРИНИМАЕШЬ СЕБЯ ТАКОЙ, КАКАЯ ТЫ ЕСТЬ, ММ, ЖИРНАЯ ДЕТКА?
«Любить себя таким какой ты есть» - фраза, ведущая в бездну. Это путь деградации. (статья об этом есть на чудесном сайте FitFun).
Издевательство над собой ограничивать питание? Знаете, все эти статьи «Не ограничивай себя, а контролируй питание» - отчасти вроде и правильно доносят мысль .но так или иначе, ограничения были есть и будут. Иначе вы не добьётесь ровным счетом нихуя. Просто воспринимать их нужно как необходимые мусорные препятствия, а не как обелиск «О БОЖ, КАК ТЕПЕРЬ ЖИТЬ БЕЗ ТОРТОВ». Знаете людей-астматиков? Во время приступов они дышат через определенный аппарат. Они же не истерят «Я не хочу в него больше дышать! Мне это надоело!» - потому что от этого зависит их жизнь. А людей аллергиков? Они же не обжираются арахисом, потому что знают ,что отекут и покроются сыпью. Не бегут нюхать кошек вопреки, ибо знают, что у них заложит нос и они начнут чихать. Отныне и ваша жизнь зависит от вашего питания. Нельзя сделать омлет, не разбив яиц. Вы - пищевой аллергик. И ваши яйца бьются прямо здесь и сейчас, делая омлет вашего изящного силуэта. Наевшись неправильной еды, вы поправляетесь. Вы можете продолжать есть ваши хвалёные сладости, вперёд, никто не запрещает. Но вы будете ЖИРНЫМИ. Можете продолжать нюхать котов и чихать, а ещё, закройте эту статью, она вам не поможет. Ничем.
Пышечка, нравишься себе? Да неужели? И много ли вы знаете реально роскошных пышных дам, которые прекрасны в своей полноте, которые отлично одеваются, желанны, всегда веселы, горды собой и успешны? Да, неоспоримо, такие есть. Но задайте себе вопрос честно и откровенно, вы из их числа? Полнота вам нравится? Вы с ней гармонируете? Она украшает вас, является вашей изюминкой? Она вас искренне устраивает? Не мешает вам? Червячка «Как я была бы прекрасна, сбрось я N килограммов..» - нету? Точно нету? Закрывай статью, красотка. Она не для тебя.
Но вы всё ещё тут и продолжаете читать этот текст. Значит, устраивает вас в себе далеко не всё.
Тогда, начинайте. Действуйте. Да поможет вам самодисциплина, самоконтроль и воля!
Ибо знайте, что придётся вам крайне нелегко.
Все те трудности, с которыми вы столкнётесь… То, НАСКОЛЬКО вам придётся изменить самих себя, каким катком *MUDAMUDAMUUUDA* самодисциплины и контроля по себе придётся проехаться, как придётся послать к чертям ВСЕ свои пищевые привычки; как придётся заново учиться есть, пить, дышать, ходить, воспринимать жизнь и свою роль в ней. Они очень много раз провезут вас по земле рожей до кровищи. По этому, вы должны быть готовы к ёбистым трудностям. По крайней мере, по началу. До тех пор пока всё это не войдёт у вас в привычку. Не станет обыденным. И вы не сможете говорить о своём новом образе жизни «Я не могу без правильного питания» «Я не могу без спорта» «Я не могу без овсянки» «Я не могу без кефира».
А говоря на моём личном опыте… У меня ушло ровно три года, чтобы я смогла произнести фразу «Я не могу без кефира». Я никогда его не любила, я с самого своего детства приучена к жирному молочку. Я НИКОГДА не пила кефир. И начала это делать три года назад, ибо того требовал мой режим. Я не понимала кефир, не принимала кефир, он раздражал меня, он кислый, он не вкусный!
Знаете. Не существует в этом мире ничего. Ни вкуса, ни пищевой ценности. Существуют лишь комплексы ваших привычек. Потому что сейчас я не могу пить молоко. Оно мне до тошноты неприятно. Кефир для меня как живительная, утоляющая голод/жажду/недотрах субстанция.
По этому, сразу перечеркните увесистым и толстым красным крестом все ваши «хочушки» и «немогушки». Ничего в этом мире нет, кроме привычек. Представляете, не бывает «Не могу без сладкого», бывает «Я привык есть сладкое, всегда в моей семье все меня кормили сладким. Сладкое для меня – заменитель радости.» Не бывает «Ой, я не могу без жирненькой картошечки» Можешь, чувак. Можешь! Около двух лет у меня ушло, чтобы полностью переучить себя с куриных окорочков на куриные грудки. Когда я поняла, что окорочок для меня «не вкусно», это и был мой личный профит.
Как я и говорю. Взвесьте. Нужно ли это всё вам. Огромный труд, море душевных сил. Да, ДА, дикая эйфория от успеха, восхитительный восторг от процесса. Но, в самом начале ничего кроме полуобморочного состояния «Нахера я это делаю? Пойду поем!» не будет. Часто ли вы на корню меняли свою жизнь? Просто выдирали её с корнем и ставили всё вверх дном? Именно это вам и предстоит сделать. И если ваши привычки, ваши «хочушки» для вас дороже, чем ваше светлое будущее, то закройте-ка эту страничку и пойдите, купите себе вкусный, свежий тортик. До свидания. Хотя, нет. Прощайте.
Теперь, пункт следующий.

ПОСТАНОВКА ЦЕЛИ И НОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ.

Если вы собрались «худеть к лету» - до свидания.
Если вы хотите «сбросить 10 кг за 10 дней» - до свидания.
Эта статья для серьёзных людей, которые решили раз и навсегда изменить свою жизнь. И поменять комплекс вредных пищевых привычек, на комплекс полезных для здоровья групп действий.
Итак. Наш организм – огромная, как вселенная, система. Она очень гармоничная, умная и продуманная. И так просто в ней ничегошеньки не меняется.
Все эти ваши «гречневые», «баклажановые», «окорочковые» диеты на 10 дней – бред сивой кобылы. По тому, что ничего, кроме вреда, они не приносят организму. Ибо они просто выдают для него мощный стресс и всё. Ибо ваш организм с самого своего созревания привык к определенному типу питания. Вы реально думаете, что обжиравшись салом 30 лет, за 10 сраных дней что-то, блядь, изменится? Да даже за месяц. ДАЖЕ ЗА ДВА.
Вашему организму требуется около двух месяцев времени просто для перестройки с одного типа питания на другой и выработки пищевой привычки идти в ином темпе питания. ЗА ЭТО ВРЕМЯ ВЫ СКИНЕТЕ ВОДУ, МЫШЦЫ И КАКОЙ-ТО ПРОЦЕНТ ВАШЕГО НАЖОРА. А вот скульптура тела и сгонка реально мешающего жира с общим укреплением организма и сохранением мышечной массы и ни в коем разе не её убиением, начинается лишь пару месяцев спустя, после того как вы начали по-другому питаться.
2 месяца, Карл!
Просто чтобы перенастроить органзим и он перестал воспринимать новое питание как стресс!
По этому будьте готовы, что вам будет худо, плохо, дерьмово, голодно, ОЧЕНЬ ГОЛОДНО, а потом терпимо, нормально, оп, я этим уже наелась.
Моя отличительная особенность в том, что я умею есть несъедобную еду. Например, в легкую могу весь день пить замоченные на воде отруби (на вкус как карандашные очистки из точилки) Мои пищевые привычки ещё более менее гуманны с точки зрения качества. Я люблю печень (я приучена её есть), я люблю творог, люблю куриное мясо, овощи, овсянку. Не особенный любитель сладостей.
В чем же у меня, такой дохуя правильной, проблемы?
В количестве. Я обжора не качественный, а количественный. Если мне предложат огроменный невкусный торт и маленькое потрясающее пирожное – я выберу первое. Ибо именно тортом я смогу обожраться до болей.
Именно от этой отвратительной привычки жрать до отвала я и отучивала себя. Как и каждому, зная свои болевые точки, нужно осознать, как их прикрыть. И как сделать их не болевыми. Если вы обжора качественный – учитесь готовить вкусную еду правильно. Красиво сервируйте её, готовьте всякие изыски, паштеты, запеканки, красивые и ароматные салаты, курочку запекайте в духовке, в фольге, чтоб слюнки текли. Фотографируйте еду, ешьте горький шоколад, сухофруткы, чай без сахара, забудьте про сахар нахер. Слушайте еду. Чувствуйте еду. Прислушивайтесь к ароматам. Понимайте их. Ощутите вкусность и нежность правильной еды. Выбросьте нахрен майонез, забудьте его название. Ибо обжоры качественные как правило едят не очень по многу. Но крайне-кране неправильно. Все эти ночные тортики, бутербродики со вкусной колбаской, без которой не можется дышать, да с маслицем, а то так суховато; чаёк с конфеточкой, а в чайке 5 ложечек сахара, ибо недостаточно вкусненько. Да, отучить себя от сахара, если это втемяшенная с детства привычка, ставшая частью вас, будет просто пиздец как сложно. Это будет долгий и непростой пусть, щедро приправленный падениями и срывами. Настройтесь на него.
Если вы, как я, обжора количественный, то вам, как и мне, нужно механически приучить своё тулово питаться дробно. Основы дробного питания валяются в гугле, не буду их повторять. Суть в том, что максимально уменьшив объем желудка, даже если вас и настигнет жесточйший срыв, то вам понадобится ну очень внушительный промежуток времени ,чтобы упихнуть в себя тот объем еды, который вы пихали раньше. Это физически будет очень больно, неприятно, тошнотворно. Я помню, как после полугода идеального ведения режима я впервые съела кусок торта. И ночью я не могла уснуть. У меня весь живот колбасило и было полное ощущение, что я отравилась.
Осознав необходимость похудения, вы должны поставить себе ДОЛГОВРЕМЕННУЮ цель, на всю свою жизнь. Настроить себя на отсутстие результатов, ботать на процесс, ничего не ждать, выбросить весы к чертям. Ибо это – ваш новый образ жизни. Вы должна укорениться в нём и привыкнуть к нему. Именно тогда результаты будут самыми сногсшибательными и даваться будут легко и играючи.
Потому что правильное питание, спорт и контроль веса – либо это образ жизни, либо идите купите торт и закройте статью.
Просто знайте это. Да, я тоже оступалась, у меня тоже были грабли, я тоже мордовалась об невозможность что-то сделать, непонимание «КАК?!».
Знаете, что в этом самое важное?
Не сдаваться. Быть готовым, что срывы будут. Их будет много. Некоторые возможно длинною в год. В два. Но ваша жизнь и вы сами – это не жалкий год, когда вы упали в лужу. Это многие годы, когда вы поднимались, отряхивались и снова шли к цели. Ваша цель – сам ваш процесс совершенствования. Ваша цель обязана быть для вас святыней. Глупые отговорки не принимаются.
Думаю, теперь вы понимаете, по какой причине я считаю просто крайней степенью идиотизма попытки женщин худеть к лету, к свадьбе, к морковкину заговенью, к дню рождения Бреда Питта. Этими своими «диетками на 5-6 дней» вы лишь рушите своё здоровье и гробите свои шансы реально что-то в себе изменить.
Будьте готовы к тому, что вам будет нечеловечески сложно и потом, когда это время привыкания минует. И физически вам уже станет легко воспринимать ваше питание. Вы обязательно и всенепременно столкнётесь с собственными «вестниками» психзащиты. «Я ПОХУДЕЛА, А ПОТОМ КО МНЕ ПРИСТАЛИ НА УЛИЦЕ! НУ НАХРЕН! НАБИРАЮ ОБРАТНО!» «Я начала худеть, но поняла, что так скучаю по своим щечкам, отъедаюсь обратно!» - это всё неустоявшийся новый режим. Девушки, которых горько прокатило катком и откинуло назад, к привычным и укоренённым моделям пищевого поведения и образа жизни. Да-да-да. И таких заманух будут огромные количества. Отныне ваш мозг – ваш враг и самый искусный лжец. Иногда очень тихо, а порой подобно гонгу и в приказном стиле будут звучать его порывы. Цель которых всегда будет одна. Отбросить вас назад. Обнулить ваши успехи. Сделать из вас раба привычек. Откатить. Вернуть.
Да, ещё ремарка.
Про все эти «пластыри для похудения», антицеллюлитные скрабы и прочую ебень я вообще молчу. Господа, знаете, в чем реальное назначение этих предметов? Стимулировать подтяжку обвисающей кожи в организме, где активно идут процессы сброса веса. Да-да, ничего более. Они вам ничего не сожгут. Кроме денег в кошельке.
Зеленый кофе, таблетки «антижирин» - даже обсуждать это идиотство не хочется.
Повторюсь, я пишу свои соображения на тему постановки цели у тех, кто реально хочет изменить себя и готов к этому. А те, кто готов лишь продолжать идти на поводу у своих привычек, могут пойти купить хлеб «Фитнес», намзать на него диетическое сливочное масло, обмазаться «быстропохудином» и сидеть ждать чудо. Закрыв эту статью. :3

Рассчеты вашего обмена веществ
Теперь, когда с подсчетами закончено, друг мой, тебе осталось расписать свой рацион. И, о ужас, начать это ЕСТЬ. Отмечая изменения в организме, изменения самочувствия, настроения, самооценки. И начинать получать в свой адрес возгласы «Ой, ты похудела что ли?»

Что есть?
Едем дальше, судари! ;3

КАК НУЖНО ПИТАТЬСЯ

Что ж, проделана нелёгкая работёнка! Моральный настрой великолепен, значения подсчитаны, продукты закуплены, теперь встает вопрос КАК это есть (нет, понятно, что ртом, речь не об этом), когда, в какое время суток, как комбинировать продукты и проч. На эту тему очень много разношерстной информации, я буду писать тот тип питания, который подходит лично моему тулову.
Один из важнейших принципов, которого я придерживаюсь. Питаться необходимо каждые 2-3 часа, маленькими (размером с ваш кулачок, не в толщину) порциями.
Самые важные правила – все «быстрые» углеводы должны быть съедены до 12 часов, медленные, за исключением свежих овощей – до 15-00. В завтрак только медленные углеводы, каши, фрукт, отруби.
Обязательно жировой перекус – хлебец с пюрированным кусочком авокадо, несколько орешков, долька 99% шоколада (вместо запятых «или», а не «и»)
Обед – овощи и белок. Сыр с капустой или куриная грудка с помидором- вам решать.
Для ускорения метаболизма в еду можно добавлять специи и пить в крутую заваренный имбирь. Только учтите, имбирь мочегонит. Нехило так мочегонит
Ужин: белая отварная рыба, со свежими овощами, куриная грудка со свежими овощами, либо пустая. От себя по секрету скажу, что для меня белая рыба, пусть даже ну очень внушительный кусок , крайне не питательна. После неё я всегда жутко голодная, недовольная и печальная. По этому я употребляю белую рыбу в сочетании с тушеной капустой. Может быть пользы чуть и меньше, но зато я действительно сыта и спокойно доживаю до следующего приёма пищи.
Есть после 6-ти – можно и НУЖНО. Ибо.
Есть в нашем организме такая фишечка. Почему вообще нужно есть раз в 3 часа, м? Дело в том, что если доводить организм прям до «голодной войны» - то он вцепится в свой жир, и будет оборонять его до последнего, включив в организме режим «Аварийной голодовки». Делая большие промежутки между приёмами пищи, вы фактически даёте организму понять «Еды вокруг нет. Нам не выжить.» - и он замедляет метаболизм, борясь за выживание. Разве это нам нужно? Кормя его по чуть-чуть раз в 2 часа, мы даём установку «Пища есть. Её достаточно. За запасы переживать не нужно.» И от пониженной калорийности и правильного баланса продуктов метаболизм ускоряется и жир идёт в расход.
Далее. Чтобы сбрасывать именно ЖИР а не драгоценные нам мышцы, необходимо употреблять белок и тренироваться. Про ужин и обед, белковые, я уже сказала. Завтрак белковым делать нельзя, ибо это ваша энергия на весь день. Лично я после белкового завтрака просто откровенно падаю без сил. Ибо углеводы нужны. Это ваши силы и энергия! Мы не истощения пытаемся добиться, а стремимся к здоровью. Регулярно тренируя мышцы и питая их достаточным количеством белка мы даём организму установку «Становись сильнее или сдохнешь!» (С)
Следовательно, не есть после 6-ти не просто не нужно, но и опасно. Ибо ложась в час два, 7 часов без пищи, кхм… Пахнут ночным дожором. После шести нужно есть обезжиренный творог, пить кефир 1%, сколько влезет, и воду, можно с лимоном. За час до сна многие источники рекомендуют ничего не есть не пить, мол отечете и вообще не гуд. А я пью непосредственно перед тем как лечь стакан тёплого кефира. Потому что у меня очень тревожный и долгий отход ко сну. Минимум час, а то и больше. По этой причине, лично для меня ничего не пить - плохой вариант. Засыпать под урчание своего желудка печальное дело. И вообще самое это «урчание» - признак врубающейся «тревоги» в организме. Не доводите до него. Хлещите воду, кефир, лишь бы не урчало.
В принципе, это всё что я могу сказать по этому поводу.

Теперь самое интересное.
МОЙ ПРИМЕРНЫЙ ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ ДНЯ

Подьём. Стакан воды с 1 таблеткой йодомарин 200.
Через 15 минут – столовая ложка льняного масла
Через 15 минут – завтрак. Небольшое количество овсянки, или гречи (грамм 50 сухой) столовая ложка замоченных на воде отрубей, фрукт. (яблоко, апельсин, половина грейпфрута, киви, ягоды).
Через час – большой стакан воды.
Через час – жировой перекус. Несколько орешков, или долька горькой шоколадки, или хлебец с кусочком авокадо.
Через час –стакан воды
Через минут 40 – обед. Половин куриной грудки, тушеные/свежие овощи, допускаю одно яйцо (не чаще 1 раза в неделю) или небольшой кусочек сыра.
Через час стакан воды.
Через час ужин – белая тушеная рыба с тушеной капустой, либо половинка пустой грудки со свежими овощами.
Через час стакан воды.
Через час – обезжиренный творог. В зависимости от степени голода – пачка, либо половина оной
Через час – стакан воды.
Через час –стакан кефира.
Через час- стакан воды.

Ну, суть, думаю, ухвачена.
Собственно, это всё, что я хотела рассказать по этому поводу. Больше к теме «Как я питаюсь» мне не хотелось бы возвращаться. Никогда. Хочется только давать периодические фотоотчеты о состоянии моего туловища. Первый будет 1 апреля. Так что улыбаемся и пашем, улыбаемся и па-шем!
Пока-пока!~